Valdivia Vögel

20 Vögel

Wie gesagt, wir haben hier die Wohnung mit einem völlig unglaublichen Ausblick. Auch kurz vor dem Sonnenaufgang.

Der Rio Cruzes vor unserem Haus ist jetzt ca. einen Kilometer breit, zwischen uns und der Isla Teja. In der Mitte ist der Fluss noch deutlich zu erkennen, links und rechts davon haben sich viele Schilfgrasinseln gebildet, die das Habitat unzähliger Schwäne mit den schwarzen Hälsen sind, die hier ihre Jungen zur Welt bringen und aufziehen. Dieses Feuchtbiotop hat sich nach dem schrecklichen Erdbeben 1960 gebildet, als die Erde hier um ca. 3 Meter abgesunken ist (an anderen Stellen bis zu 8 Meter). Diese dramatische Absenkung der Landschaft hat dazu geführt, dass der Fluss vor unserem Haus entsprechend den Gezeiten des Meeres steigt und sinkt, 15 km vom Meer entfernt! 

Mein Arbeitsplatz

Während der Ebbe kommen überall die alten Weidezäune zum Vorschein, die dann bei der Flut wieder ganz unter dem rückkehrenden Wasser versinken. Das war früher alles fruchtbares Weideland.

Hier gibt es anscheinend ein interessantes Phänomen. Jan, ein Wasserbauingenieur, hat mir erklärt, dass der eigentliche Fluss am Boden auch bei Flut weiterhin Richtung Meer fließt und nur das Oberflächenwasser sich flussauf bewegt und so den Fluss steigen lässt. Was es alles gibt! An meinem Arbeitsplatz (auf unserem Balkon) konnte ich das alles während der letzten Monate beobachten. 

Unsere Schwalben

Noch viel faszinierender als die Betrachtung der Gezeiten ist die Beobachtung der Vielzahl von Vögeln. Unsere erste Liebe galt den Schwalben, die im Abflussrohr unseres Balkons nisteten, die Eier ausbrüteten und ihre Jungen großzogen – was war das für ein Geschrei. Wir waren Zeuge beim allerersten Flugversuch der kleinen Schwälbchen (eines ist auf unserem Balkon abgestürzt, konnte aber gerettet werden). Jetzt sind alle mächtige Flieger, wohnen aber immer noch hier und beglücken uns mit ihren Flugkünsten beim Feierabendbier.

Mindestens 15 Arten konnte ich ausmachen (Rossi hat mir zu Weihnachten ein Fernglas geschenkt!), aber bei weitem nicht alle identifizieren. 

Bandurria

Unten im Garten kommen die Bandurrias und zerren mit ihren langen und gebogenen Schnäbeln die widerspenstigen Würmer aus dem Boden. Die Möwen bevorzugen die Nähe zu Wasser und die Cara Caras gleiten elegant durch die Lüfte. Wenn sie nicht gerade beim Tauchen sind, dann beherrschen die Kormorane den perfekten Formationsflug und die Tiuques, eine kleine Falkenart, erkunden als Einzelgänger das Gelände.

Tiuque

Die grünen Aras (kleine Papageien) sind nie alleine und kündigen sich mit ihrem Geschrei an, schon lange bevor man sie sieht. Sind irgendwie die Halbstarken unter den Vögeln, die Easy-Rider-Motorrad-Gang. 

Traile

Lieber am Boden bleiben die vorwitzigen Trailes, eine Ibis Art, die gerne auch mit Scheinangriffen auf den Menschen ihr Nest verteidigen. Vor unserem Balkon tauchen die Kormorane und wenn sie sich in die Lüfte begeben zeigen sie einen perfekten Formationsflug. Manchmal hackt ein Specht an den beiden mächtigen Coigues (immergrüne Scheinbuchen) vor unserem Haus, auch die Reiher fliegen auf dem Weg in das Santuario de la Naturaleza Anwandter über das Wasser des Rio Cruzes und die kleinen Fio Fios (Elaenia albiceps) schauen schon mal nach dem rechten und ob es hier was zu fressen gibt.

Loro

Kolibri Nest

Aber immer mal wieder hatten wir das Gefühl Kolibris schauen auf der Suche nach Nahrung bei uns vorbei. Sie sind ja so klein, flatterhaft, schnell wieder weg. Irgendwie faszinierend. Aber was sollten sie bei uns im vierten Stock auf dem Balkon schon zu fressen (naschen?) finden? Vielleicht einen alten Sektkorken? (Übrigens: Rossi trinkt zurzeit sehr gerne Sekt!) Also, wir haben uns erkundigt. Es gibt einen Supermarkt, der Blütenimitate für Kolibris verkauft. Wir, waren dort. Es waren die hässlichsten Blütenimitate die ich je gesehen habe (also, wenn ich Kolibri wäre ...), Herstellungskosten 3 Cent, Verkaufspreis 40 €. Plus die Flüssigkeit. Nein Danke.

Gut, dann haben wir das Kolibri-Thema wieder vergessen, unsere Freund aus München waren da, dann kamen die Australier – wir saßen auf dem Balkon und kamen irgendwie auf Kolibri. (Die mögen ja was von Beuteltieren verstehen, bestimmt nix von Kolibri.)

Ich sage: lass uns doch eine Kolibri-Tränke bauen.

Paul sagt: das klappt nie.

Ich sage: lass es uns doch mal probieren.

Paul sagt: lass uns lieber einen trinken.

Eigentlich wollten wir noch wetten, das haben wir dann – leider – vergessen.

Kolibri Tränke

Nicht, dass ich gerne Wetten verliere – aber wenn es um Kolibris geht ...

Also habe ich mir eine PET-Falsche Coca-Cola gekauft, Original, denn nur diese haben einen roten Verschluss. (Den Inhalt habe ich natürlich weggeschüttet, zu viel Zucker, Diätgründe.) Die Flasche muss man dann ganz vorsichtig am Gasherd erwärmen, damit man sie im oberen Drittel um 40 Grad nach oben biegen kann. In die rote Verschlusskappe bringe man ein Loch ein, das der Größe des Schnabels des Kolibris entspricht. Eine rote Blumen-Imitat-Krause sollte den Lockeffekt noch erhöhen. Und man fülle das Ganze mit Zuckerwasser mit einem Schuss Mango Sirup; dem Tränke-Bauer reiche man ein Feierabendbier!

Stunden des Wartens: und dann wurden ich und die Kolibris die besten Freunde! Am Anfang waren sie noch etwas unsicher, was wohl die komische Blüte zu bedeuten hätte. Aber irgendwie scheinen sie die Geschmacksmischung zu mögen und werden immer zutraulicher. Jetzt stören sie sich auch nicht mehr, wenn man ruhig danebensteht und sie beim Schwirrflug über „meiner Blüte“ beobachtet. Große Emotion, muss ich schon sagen.

Der Flug der Kolibris (Wikipedia)

Kolibris führen ihren Schwirrflug mit einer sehr hohen Frequenz von 40 bis 50 Flügelschlägen pro Sekunde aus. Mit ihren beweglichen Flügeln können sie auf der Stelle fliegen, um zum Beispiel Nektar zu trinken. Sie können auch seitwärts und sogar rückwärts fliegen. Beim Kolibri ist im Gegensatz zu allen anderen Vogelfamilien die Hand größer als Ober- und Unterarm. Dies sowie eine extreme Beweglichkeit im Schulter- wie im Ellenbogengelenk erlauben dem Kolibri fast jede erdenkliche Flügelstellung. Die hierfür benötigte Brust- und Oberarmmuskulatur macht beim Kolibri gut ein Viertel seines Gesamtgewichts aus.

Bezogen auf ihre Körpergröße sind Kolibris die wohl schnellsten Wirbeltiere der Welt. So erreichen die etwa zehn Zentimeter großen Annakolibris bei ihren Balzflügen Geschwindigkeiten von 385 Körperlängen pro Sekunde (27,3 m/s bzw. 98 km/h), bei Beschleunigungswerten von etwa dem Zehnfachen der Erdbeschleunigung. Zum Vergleich: Wanderfalken kommen im Sturzflug auf Geschwindigkeiten von bis zu 200 Körperlängen pro Sekunde, Kampfjets, wie z. B. die MiG-25 (ein Mach 3 schneller Abfangjäger), erreichen dagegen maximal nur das rund 40-fache ihrer Gesamtlänge.

Valdivia ist die Stadt des Wassers, sie ist von vier Flüssen umgeben und prägt den Charakter dieser Stadt. Also muss man raus auf das Wasser. Wir haben uns beim Koch unten am Hafen ein kleines Boot mit Außenbordmotor geliehen, eine Brotzeit und ein paar Bier eingepackt und sind hochgefahren in das Naturschutzgebiet. 

Unser kleines Boot

Da fahren auch die kleinen Ausflugsboote mit den Touristen hin, allerdings nur bis Punucapa, am Anfang des Parks. Wenn man dann weiter hochfährt, dann ist man ganz alleine mit der Natur und kann sich in aller Ruhe den Vögeln widmen, vor allem den Schwänen mit den schwarzen Hälsen. Eine kleine Schwanenfamilie machte mit ihren Jungen einen Ausflug und trug dabei die schon nicht mehr ganz kleinen Küken auf dem Rücken.

Leckere Empanadas

Auf dem Rückweg sind wir dann noch bei der Feria Costumbrista in Punucapa eingekehrt, das ist eine Art Kirchweih, allerdings dauert die einen ganzen Monat lang. Es gab ganz köstliche Empanadas, kleine Teigtaschen mit lecker Fleisch- und Meeresfrüchtefüllung.

Pfote

Es gibt aber auch eine traurige Tiergeschichte: Pfote ist weg!

In Valdivia gibt es relativ viele Straßenhunde und das sind die friedlichsten Hunde, die ich je getroffen haben. Sie sind einfach da, gehören zu Stadtbild und tun niemanden was. Sie sind auch gut ernährt und sind wohl gelitten. Wenn sie über die Straße gehen, dann nehmen sie meist den Zebrastreifen.

Auch in unserem Kondominium wohnten ein paar Hunde, einer von ihnen war Pfote. Ein schon etwas älterer Herr, der bei uns in der Straße zuhause war. Er hat auf uns gewartet, sich immer über Leckerlis gefreut und war dankbar für jede Streicheleinheit. Zur Begrüßung hat er einem immer die Pfote gegeben.

Und jetzt ist er weg, die Pfote. Irgendjemand hat sie vertreiben lassen, vielleicht auch umbringen, Menschen, die ihr „nobles“ Kondominium mit niemanden teilen wollen, man ist ja schließlich was Besseres, da stören die Straßenköter nur.

Eine ganz kleine Hoffnung habe ich noch, vielleicht kommt Pfote ja zurück – oder es geht ihm zumindest gut.

Kolibris würden aus Vinoval Gläsern trinken!

www.vinoval.de

Valdivia Bierfest

19 Bierfest Valdivia

Kunstmann Bierfest Valdivia

Als wir auf unserer Inspektionsreise im Juni 2016 in Valdivia waren hat man uns berichtet, dass es im Februar in Valdivia ein Oktoberfest, eine Art Wiesn gibt, so was Ähnliches. Also haben wir die Lederhose und das Dirndl eingepackt. Man will ja schließlich nicht wie der letzte Ignorant bei so einem Fest auflaufen. Man weiß ja, was sich gehört.

Und tatsächlich, es hieß zwar nicht Oktoberfest, sondern Bierfest, am 26. Januar war es so weit. Viele Tage vorher war schon die ganze Stadt plakatiert an den Ein- und Ausfallstraßen waren alle Laternenmasten mit Werbung verziert, die lokalen Zeitungen berichteten darüber – und auch, natürlich, welche Kandidatinnen sich um den Titel der Bierkönigin 2017 beworben haben. (Richtig schee warns alle net).

Die Kandidatinnen

An dem Tag kamen auch unsere Freunde (Pit und Adie) aus Australien an, die haben wir dann gleich mitgenommen, als Einstieg, sozusagen. (Hatten natürlich nicht das richtige Gwand dabei!).  

Na ja, eine richtige Wiesn war’s nicht, ein Bierfest der Brauerei Kunstmann. Bierfest hat mich irgendwie an den Bierkampf vom Achternbusch erinnert, war’s aber auch nicht.

Also: Es war ein Bier-trink-Event einer Brauerei Kunstmann, ein großes Zelt (durchaus mit unseren Wiesnzelten vergleichbar) mit Anbau.

Im Zelt

Als erstes mussten wir Eintritt bezahlen (fanden wir nicht so lustig), bekamen dafür aber einen Bierkrug, aus Glas, aber eben nur für einen HALBEN Liter, leer! Irgendwie wurde der Durst größer, der Frust auch. Im Anbauzelt fanden wir dann doch den Ausschank, allerdings nach Biersorten gegliedert. Doch Bier bekamen wir dort nicht. Man muss erst an einer anderen Kasse Punkte kaufen (ein Bier 4 Punkte) und sich dann wieder an den verschiedenen Ausschänken anstellen. Gehmer glei oder trinken wir erst no oans? 

Im Gwand

Wo wir schon mal da waren, im Gwand, dann trinken wir erst halt mal eins. Mei! Was solls. Die können es halt nicht. Aber den richtigen Ausschank zu finden war auch nicht so einfach. Die Brauerei Kunstmann hat mindestens 15 Biere im Angebot, darunter Sorten wie Torobayo, Lager, Bock, Miel, Arándano, Trigo, Doppel Bock und Chocolate. Der erste Versuch war ein Fehlgriff, gut, dann sind wir auf Lager umgestiegen, da kann man mehr davon trinken, wie auf der Wiesn halt. Mit unseren – endlich – gefüllten Krügen sind wir etwas angefrustet ins Hauptzelt gegangen, die Stimmung wurde besser! 

Wiesnhits

Eine bayerische Band hat die neuen und alten Wiesnhits gespielt, wir haben uns neue Punkte und Bier geholt und sind dann doch nicht gleich gegangen.

Wiesn mit Angelo

Irgendwann haben die bayerischen Musiker die Instrumente eingepackt, dann kamen die Schuhplattler (aus Valdivia), haben so was wie bayerische Folklore vorgeführt (gar nicht so schlecht). Die Leute waren gut drauf, manche hatten lustige Papphütchen auch, vom Kunstmann im Bayernlook. Der Herr Scheu, Pensionär, wohnt unten in unserem Haus, war auch da. Angelo, der Wildtierspezialist aus der Klinik, der schon gerne mal Igel kastriert, und der ehemalige Besitzer unseres Autos kamen vorbei – eine Weile sind wir dann doch noch geblieben. Nach dem Ende der Folklore kam eine Rockband auf die Bühne, richtig gut, es wurde weiterhin Bier getrunken.

Ja mei, so geht es auch – auch nicht schlecht.

Wenn wir Ende Februar heimfahren, für eine Woche, dann nehmen wir unser Gwand wieder mit, das brauchen wir jetzt auch nicht mehr.

Das Zelt

Apropos Bier:

Die Bierkultur hier in Valdivia und in der ganzen Region ist absolut faszinierend.

Die Brauerei Kunstmann („Das gute Bier“) ist sicherlich der Platzhirsch in der Region. 

Kunstmann

Wurde aber auch erst 1997 gegründet. Doch Valdivia hat eine beachtenswert Brautradition. Mit den ersten deutschen Kolonisten kam auch das Bier nach Valdivia. Carlos Anwandter begründete die erste nennenswerte Brauerei, die um die vorherige Jahrhundertwende abbrannte und bei dem verehrenden Terremoto 1960 völlig zerstört wurde. Er brachte es immerhin auf eine Jahresproduktion von 1.440.000 Litern pro Jahr! Von diesem Pionier zeugen heute noch Straßennamen und ein großes Naturschutzgebiet ist nach ihm benannt.

Calle Calle

Km 858

Doch die Nachfolger dieser großen Brauereien sind jetzt die kleinen Brauereinen, die, die cerveza artesanal herstellen, craft beer würde man sagen. Davon gibt es viele und hunderte von Biersorten. Lecker, kurios, innovativ. Das Bier muss ja nicht immer wie in Bayern schmecken! 

Bierausschank Growler

Allein eine unserer Lieblingskneipen, der Growler, hat an die 14 Sorten im Ausschank. Ich denke, den Münchner würde das völlig überfordern.

Bleibt noch meine Lieblingssorte, Hopperdietzel, des Namens wegen:

Goldene Jahre

Let us say: Vinoval first - beer second?

www.vinoval.de